Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 1113 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 1113 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 8 Su bardağı Et Suyu
- 2 Adet Kuru Soğan
- 4 Adet Patates
- 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Su bardağı Süt
- 1 Çorba Kaşığı Un
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- Kararında Tuz
Kolay Patates Çorbası ( 1113 Kcal )
Hazırlanışı
Çorba tenceresinde, doğranmış soğan yağ ile hafif sarartılır. Un ilavesiyle birkaç kez karıştırılır.
Soyulup rendelenmiş patates ve et suyu konur.
Patatesler ezilinceye kadar pişirilir. Kaşık yardımı ile tel süzgeçten geçirilir, tuz atılır.
Yumurta sarısı süt ile çırpılıp çorbaya yavaşça karıştırılır. Ateş kapatılır.
Not: İstenirse bayat ekmek küçük küçük doğranır. Yağda kızartılıp çorbaya garnitür olarak konur.