Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 5 dk
Pişirme: 15 dk
Toplam Kalori : 738 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 185 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 5 dk
Pişirme: 15 dk
Toplam Kalori : 738 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 185 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Karnabahar mevsime uygun değil.
- Kırmızı Toz Biber için mevsim bilgisi yok.
- Ceviz için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 500 Gr Karnabahar
- 1 Adet Kuru Soğan
- 400 ml Süt
- 400 ml Tavuk Suyu
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çorba Kaşığı Un
- Kararında Karabiber, Kırmızı Toz Biber, Tuz
Süsü İçin
- Kararında Ceviz
Kolay Karnabahar Çorbası ( 738 Kcal )
Hazırlanışı
İri Doğranmış soğan ve karnabaharı, tavuk suyu ilavesi ile karnabaharlar yumuşayıncaya kadar 3-4 dk düdüklü tencerede haşlayalım. Düdüklü tencereyi soğutup kapağını açalım.
Karışıma süt ve unu ekleyip el blenderi kullanarak püre haline getirelim. Tuz ve karabiber ekledikten sonra koyulaşıncaya kadar 2-3 dk daha pişirelim.
Tavada bir kaşık tereyağını kızdırıp ocaktan indirdikten sonra kırmızı toz biberi ilave edip çorbamızın üzerine dökelim. İri kıyılmış ceviz parçaları ile süsleyip servis yapalım