Klasik Pizza ( 3433 Kcal )

3433 kalori
Klasik Pizza
Hazırlanışı
Ekmek hamurlarını birleştirip yoğurarak 1/2 cm. kalınlığında açalım. Ortasına yumuşamış margarini koyarak hamur kenar-larını bohça kapatır gibi kapatıp hamur, yağ ile bütünleşene dek yoğuralım. Yuvarlak bir tepsiyi margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru tepsi büyüklüğünde açıp tepsi içine yerleştirerek kenarlarını 1/2 cm. kadar yükseltelim. Salçayı sıvı yağ ile inceltip hamurun üzerine sürerek kekik serpelim. Domatesleri, sosisleri, biberleri küçük küpler halinde doğrayarak hamurun üzerine yayalım. Üzerlerine kaşar rendesi serperek önceden ısıtılmış 190° ısılı fırında kaşarlar eriyip üzeri hafifçe pembeleşene dek pişirelim. Not: Pizza hamurunun fırın kabındaki kalınlığı 1/2 cm.'i geçmemeli. Onun için pizza hamuruna uygun bir fırın kabı seçin.

Bunları Biliyor musunuz?

Yorumlar