Tarif Kartı
Kategori: Kebap Tarifleri
Mutfak : : Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 30 dk
Pişirme: 6 dk
Toplam Kalori : 2293 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 382 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B6
Doğal Beslenme
Mutfak : : Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 30 dk
Pişirme: 6 dk
Toplam Kalori : 2293 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 382 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B6
Doğal Beslenme
- Taze Sarımsak için mevsim bilgisi yok.
- Biber mevsime uygun değil.
- Domates mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 2 Yemek kaşığı Kırmızı Pul Biber
- 1 Kg Kıyma
- 1 Demet Maydanoz
- 100 Gr Taze Sarımsak
- Kararında Tuz
Servis İçin
- Kararında Biber, Domates
Kıyma Kebabı ( 2293 Kcal )
Hazırlanışı
Taze sarımsak ve maydanoz ince kıyılır. Kıyma, sarımsak, maydanoz, pul biber ve tuz bir araya getirilip iyice yoğurulur. Kebap karışımından parçalar alınıp şişlere geçirilir. Domates ve biberle mangalda kızartılıp servis yapılır.