Kedi Dili Bisküvisi ( 2606 Kcal )

2606 kalori
Kedi Dili Bisküvisi
Hazırlanışı
Fırın tepsisine parşömen kağıdı yayılır, yağlanır ve unlanır. Büyükçe bir kasede yumuşak margarinle pudra şekeri karıştırılarak krem haline getirilir. Limon kabuğu rendesi ile yumurta sarıları konup iyice karıştırılır. Yumurta akları çırpılıp katı kar haline getirilir. Buna yumurta sarılı karışım katılıp alt üst edilir. Vanilyalı un elenir. Ancak hallolacak şekilde karıştırılır. Ucuna kalem genişliğinde huni takılmış hamur torbasına doldurulur. Kağıtlanmış tepsiye 5-6 cm uzunluğunda sıkılır. Orta hararetli fırında pişirilir. Soğuyunca kağıttan çıkarılır. Not: Kedi dili çeşitli meyveli pastaların yapımında ve dondurma ikramında kullanılır.

Bunları Biliyor musunuz?

Yorumlar