Tarif Kartı
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 45 dk
Pişirme: 45 dk
Toplam Kalori : 2141 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 357 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 45 dk
Pişirme: 45 dk
Toplam Kalori : 2141 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 357 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 1 Çay bardağı Ceviz İçi
- 6 Adet Elma
- Yarım Su bardağı Esmer Toz Şeker
- 1 Tatlı kaşığı Hindistan Cevizi
- Yarım Çay kaşığı Karabiber
- 1 Çay bardağı Kuru Üzüm
- 6 Tatlı kaşığı Tereyağı
- 2 Çorba Kaşığı Toz Şeker
Sosu İçin
- Yarım Su bardağı Krema
- 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
Karamelli Elma Dolması ( 2141 Kcal )
Hazırlanışı
Fırını 180 derecede ısıtın.
Tencereye 1 su bardağından 3 parmak eksik su, esmer ve toz şeker, hindistan cevizi ve karabiberi koyup, karıştırarak 10 dakika kaynatın.
Ceviz ile kuru üzümü ilave edip, karıştırın ve ocağı kapatın.
Elmaları yıkayıp, sap ve alt kısımlarını düz bir şekilde kesin.
Tam ortasından, çekirdekli bölümü çıkarın ve içini genişçe oyun.
Hazırladığınız harcı elmaların içine doldurup, üzerine birer tatlı kaşığı tereyağı koyun.
Yağlanmış fırın tepsisine elmaları dizin. 45-50 dakika altında biriken sostan zaman zaman üzerine dökerek pişirin.
Karamelli sosun hazırlanışı •Toz şeker ve tereyağını, ayrı bir
tavada pişirin. Kremayı ayrı bir kâsede çırpıp tereyağlı şekere ekleyin.
Servis yaparken elmaların üzerine dökün.