Kabak Kızartması ( 2084 Kcal )

2084 kalori
Kabak Kızartması
Hazırlanışı
Kabaklar yıkanıp kazınır, baş ve uç kısımları kesilip üç parçaya ayrılır. Bıçak sırtı inceliğinde dilimlenip bir peçete üzerine sıralanır. Bir süre suyunu çekmesi için beklenir. Birer birer önce süte batırılıp sonra una bulanır. Küçük derin bir kapta sıvı yağ kızdırılır. Az sayıda unlu kabak hafifçe silkelenip yağa bırakılır. Pembe renkte kızartılıp delikli kepçe ile alınır. Sarımsaklı yoğurtla servis yapılır

Bunları Biliyor musunuz?

Yorumlar