Tarif Kartı
Kategori: Sebze Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Kızartma Tarifleri
Toplam Kalori : 2716 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Kızartma Tarifleri
Toplam Kalori : 2716 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Ispanak Kökü mevsime uygun değil.
- Dere Otu için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Tutam Dere Otu
- 1 Kg Ispanak Kökü
- 2 Adet Kuru Soğan
- 1 Tutam Maydanoz
- 3 Yemek kaşığı Un
- 3 Adet Yumurta
- Kararında Karabiber, Tuz
Kızartmak İçin
- 1 Su bardağı Sıvı Yağ
Ispanak Kökü Mücveri ( 2716 Kcal )
Hazırlanışı
Ispanak kökleri iyice yıkanır. Bir kahve fincanı su ile az haşlanır. Suyu sıkılıp incecik kıyılır.
İnce doğranmış soğan, maydanoz, dereotu, tuz, karabiber, yumurta ve un konup karıştırılır.
Kızgın yağa kaşık kaşık dökülüp kızartılır.
Fazla yağı çekmesi için kâğıt üzerine çıkarılır.
Not: İstenirse bu karışıma 3-4 kaşık kavrulmuş yağsız kıyma da konur.