Tarif Kartı
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: İkbal Gürpınar
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1176 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 196 Kcal Vitaminler: A
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: İkbal Gürpınar
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1176 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 196 Kcal Vitaminler: A
Doğal Beslenme
- Ayva için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 3 Adet Ayva
- 1 Adet Çubuk Tarçın
- 4 Adet Karanfil
- 200 Gr Kaymak
- 1 Su bardağı Su
- 1 Su bardağı Toz Şeker
İkbal Gürpınar Ayva Tatlısı ( 1176 Kcal )
Hazırlanışı
Ayvaları soyup boylamasına ikiye bölün. Çekirdek yataklarını çıkarın, çekirdeklerini bir kenara ayırın.
Yayvan bir tencerede 2 su bardağı su, ayva çekirdekleri, karanfil ve tarçın kabuğunu kaynatın. Ayvaları kaynar suyun içine atın. Tencerenin kapağını kapatın. Ayvalar yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin. Üzerine şekeri ilave edin. 10 dakika daha pişirin. Fırını 200 (turbo 180) derecede ısıtın. Ayvaları bir tepsiye dizin. Sıcak fırının üstten ikinci rafında üzeri hafif renk alana kadar, 5-10 dakika fırınlayın. Ayvaların ortasındaki boşluklara kaymak koyarak servis yapın.