Tarif Kartı
Kategori: Pilav Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Hazırlanma: 40 dk
Toplam Kalori : 2347 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Hazırlanma: 40 dk
Toplam Kalori : 2347 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Kuş Üzümü için mevsim bilgisi yok.
- Dolmalık Fıstık için mevsim bilgisi yok.
- Dere Otu için mevsim bilgisi yok.
- Ciğer için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 50 Gr Ciğer
- 1 Demet Dere Otu
- 3 Çorba Kaşığı Dolmalık Fıstık
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Çay bardağı Kuş Üzümü
- 2 Su bardağı Pirinç
- 3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 2.5 ( 5/2 ) Su bardağı Su
- Kararında Karabiber, Tarçın, Tuz
İç Pilavı ( 2347 Kcal )
Hazırlanışı
Pilav tenceresine tereyağı koyup soğanı ince kıyıp kavurun üzerine dolma fıstığını kuş üzümü koyup pirinci ekleyip hepsini 5 dakika kavurmaya devam edin yenibahar tarçın tuz karabiber ve suyunu koyup kapağını kapatın 20 dakika kısık ateşte pişirin bir tavada ciğerleri zeytinyağında pişirin içine kıyılmış dereotu ekleyip demlenmiş pilava ekleyin karıştırıp servis yapın.