Tarif Kartı
Kategori: Meze Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Porsiyon: 2
Hazırlanma: 20 dk
Toplam Kalori : 901 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 451 Kcal Vitaminler: A
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Porsiyon: 2
Hazırlanma: 20 dk
Toplam Kalori : 901 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 451 Kcal Vitaminler: A
Doğal Beslenme
- Havuç mevsime uygun değil.
- Sarımsak mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 2 Adet Havuç
- 1 Diş Sarımsak
- 5 Yemek kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Su bardağı Yoğurt
- Kararında Tuz
Süsü İçin
- Kararında Maydanoz
Havuç Borani ( 901 Kcal )
Hazırlanışı
Havuçları yıkayın ve kabuklarını soyun. Rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
Tavaya yağı alın, havuçları ekleyerek orta ateşte havuçlar yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 5-6 dakika soteleyin)
Sarımsağı rendeleyin, biraz tuz ekleyerek 1 su bardağı yoğurt ile karıştırın
Pişen havuçları ocaktan alın ve 10 dakika kadar soğumasını bekleyin.
Hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu pişirdiğiniz havuçlara ekleyerek karıştırın. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.