Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : İç Anadolu Yemekleri
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 1215 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 203 Kcal Vitaminler: A, B6
Doğal Beslenme
Mutfak : : İç Anadolu Yemekleri
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 1215 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 203 Kcal Vitaminler: A, B6
Doğal Beslenme
- Nohut için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
- 1 Su bardağı Buğday
- 5 Su bardağı Et Suyu
- 1 Tatlı kaşığı Kırmızı Pul Biber
- 1 Çorba Kaşığı Kuru Nane
- Yarım Su bardağı Nohut
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
Gendime Çorbası ( 1215 Kcal )
Hazırlanışı
Nohutu bir gece önceden ıslatın ve haşlayın.
Buğdayı 3 su bardağı su ile haşlayın.
Nohut ve buğdayı aynı tencereye koyun.
Üzerine 5 su bardağı et suyu ekleyin ve kaynatın.
Ayrı bir tavada, tereyağında salçayı kavurun, üzerine baharatları serpin ve tencerenize ilave edin.
Limon dilimiyle servis yapın.