Tarif Kartı
Kategori: Sütlü Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Toplam Kalori : 2782 Kcal
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Toplam Kalori : 2782 Kcal
Doğal Beslenme
- Pirinç Unu için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Su bardağı Pirinç
- 2 Çorba Kaşığı Pirinç Unu
- 3 Su bardağı Su
- 4 Su bardağı Süt
- 1.5 ( 3/2 ) Su bardağı Toz Şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1 Adet Yumurta Sarısı
Fırın Sütlaç ( 2782 Kcal )
Hazırlanışı
Pirinçleri ayıklayıp yıkayın. Tencereye alıp suyunu ekleyin ve haşlayın. Süzüp üzerine sütü ekleyin. Bir iki taşım kaynatıp tozşekeri ilave edin. Pirinç ununu çok az suda açıp tencereye ekleyin. 2 dakika kaynatıp ocaktan alın. Vanilyayı katıp karıştırın ve fırın kaplarına boşaltın. Yumurta sarısını çırpıp sütlaçların üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirin. Soğutup servis yapın.