Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Geleneksel Yemek Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 1048 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 175 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Geleneksel Yemek Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 1048 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 175 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Sarımsak mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
- Yarım Çay bardağı Bulgur
- 1 Çay bardağı Kırmızı Mercimek
- 1 Tatlı kaşığı Kırmızı Pul Biber
- 1 Çorba Kaşığı Kuru Nane
- 1 Adet Kuru Soğan
- Yarım Çay bardağı Pirinç
- 1 Diş Sarımsak
- 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
Servis İçin
- Kararında Limonun Suyu
Ezogelin Çorbası ( 1048 Kcal )
Hazırlanışı
Kuru soğan ve sarımsağı sıvı yağda kavurun.
Biber salçasını ekleyin ve kavurun.
Mercimeği ilave edin, sıcak suyu koyun ve mercimeklerin pişmesine yakın bulgur ve pirinci koyun.
Ayrı bir tavada tereyağını köpürtün, nane ve pul biberi
Pişen çorbaya, yağı dökün.
Limon dilimleri ile servis yapın.