Ev Yoğurdu ( 700 Kcal )

700 kalori
Ev Yoğurdu
Hazırlanışı
Süt karıştırılarak kaynatılır. Cam bir tencereye veya cam kavanoza yavaşça boşaltılır. Etrafı sarılarak ılıması beklenir. Küçük parmağınızı 20'ye kadar sayabileceğiniz kadar içinde tutabileceğiniz sıcaklığa geldiğinde, 1 kaşık maya yoğurt çırpılıp 2-3 kaşık sütle sulandırılır ve kenardan süte ilave edilir. Sütün kaymağını bozmadan kaşık daldırılıp karıştırılır. Kapak kapatılır, üzeri örtülür. 3 saat sonra açılıp kontrol edilir. Yoğurt tutmuşsa etrafı açılıp yerinde yarım saat daha tutulur. Sonra buzdolabına alınır.

Yorumlar