Tarif Kartı
Kategori: Etli Yemek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1110 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 278 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1110 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 278 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Domates mevsime uygun değil.
- Salça için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 2 Adet Domates
- 1 Adet Kuru Soğan
- 150 Gr Kuşbaşı
- 1 Su bardağı Kuskus
- 1 Tatlı kaşığı Salça
- 2 Su bardağı Su
- Kararında Karabiber, Tuz, Zeytinyağı
Etli Kuskus ( 1110 Kcal )
Hazırlanışı
Kuşbaşı etler cok az bir su ile yumuşayana dek pişirilir. Az bir zeytinyağı ilavesi ile küp küp doğranan soğanlar ile etler kavrulur. Tuzu, karabiberi eklenir. Salça ve minik doğranan domateslerle etler biraz daha kavrulur. Kuskus ilave edilir, şöyle bir çevrilir, suyu eklenir. Kısık ateşte suyunu çekene dek pişirilir ve ocak kapatılır. Kuskus demlendikten sonra servis yapılır.