Elif Korkmazel Enginarlı Börek ( 3059 Kcal )

3059 kalori
Elif Korkmazel Enginarlı Börek
Hazırlanışı
Hamuru için gereken malzemeleri bir kabın içinde yoğurup 20 dakika dinlendirin. Bu arada tavada tereyağında eti soğanla birlikte 3 dakika kavurun. Üzerine doğranmış domatesi ekleyin. Bu karışımın içine haşlanmış enginarları ilave edin. Dinlenmiş hamuru iki parçaya bölüp açın. Birini fırın kabına yerleştirip içine enginarlı içten doldurun. Üzerine yine hamuru kapatıp kenarlarını üzerine çevirin. Yumurta sürüp 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirin. Daha sonra dilimleyip servis tabağına alın ve sıcak olarak ikram edin.

Bunları Biliyor musunuz?

Yorumlar