Ciğer Yahni ( 824 Kcal )

824 kalori
Ciğer Yahni
Hazırlanışı
Ciğerleri küçük küçük doğrayıp tencereye koyun. Suyunu bırakıp çekinceye kadar ocakta kapağı kapalı olarak pişirin.Daha sonra üzerine tereyağını ve ince doğranmış soğanı ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edin. Baharatı ve irice doğranmış taze soğanı ekleyip üzerine bir su bardağı su boşaltıp 10 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

Yorumlar