Tarif Kartı
Kategori: Salata Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Porsiyon: 4
Toplam Kalori : 1621 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 405 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Porsiyon: 4
Toplam Kalori : 1621 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 405 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Domates mevsime uygun değil.
- Çarliston Biber için mevsim bilgisi yok.
- Dere Otu için mevsim bilgisi yok.
- Marul mevsime uygun değil.
- Salatalık mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 2 Adet Çarliston Biber
- 2 Adet Domates
- 1 Su bardağı İnce Bulgur
- 2 Adet Salatalık
- 1 Çay bardağı Zeytinyağı
- Kararında Kırmızı Pul Biber, Kuru Nane, Limonun Suyu, Tuz
Arzuya Göre
- Kararında Dere Otu, Marul, Maydanoz
Bulgur Salatası ( 1621 Kcal )
Hazırlanışı
Bulgurların üzerini hafifçe geçecek
kadar sıcak su koyun. Üstünü kapatın ve şişmeye bırakın. Bulgur şişince, üzerine doğranmış domates, çarliston biber ve baharatları katın. Bulgurlu malzemeyi iyice harmanlayın. Salatalık ve arzu edilen diğer yeşilliklerle karıştırıp, servis tabağına alın. Zeytinyağı ve limon suyuyla sos hazırlayıp üzerine dökün.