Balkabaklı Tavuk Yahni ( 1923 Kcal )

kalori
Balkabaklı Tavuk Yahni
Hazırlanışı
Balkabağının kabuklarını soyup ince dilimleyin.2 yemek kaşığı zeytinyağını tencerede ısıtıp balkabaklarını 5-6 dakika soteleyin. Balkabakları yumuşamaya yakın kalın dilimler halinde kestiğiniz soğanları da balkabaklarına ekleyin ve 5 dakika daha soteleyin ve sonra tencereden kenara çıkartın. Aynı tencerede Tavuk butlarını soteleyin.Tavuk butları pişince kenara ayırdığınız balkabakları ve soğanı da tencereye ilave edin. Üzerine cevizleri serpiştirin.Kalan zeytinyağı,tuz ve sirkeyi karıştırıp üzerine gezdirin.Suyu ilave edin.Adaçayı yapraklarını üzerlerine yerleştirip orta ateşte tencerenin üzeri kapalı 30-40 dakika pişirin

Bunları Biliyor musunuz?

Yorumlar