Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Toplam Kalori : 200 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 50 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Toplam Kalori : 200 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 50 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Bal Kabağı mevsime uygun değil.
- Taze Soğan için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 400 Gr Bal Kabağı
- 1 Çay bardağı Krema
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Tutam Rendelenmiş Muskat
- 3 Su bardağı Su
- Yarım Demet Taze Soğan
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Tuz
Balkabağı Çorbası ( 200 Kcal )
Hazırlanışı
Soğanı yemeklik doğrayıp bir tencereye alın. Üzerine irice doğranmış balkabağını ve suyu ekleyin. 25 dakika pişirip blenderden geçirin. Krema, tuz ve muskat ekleyin. Zeytinyağını ayrı bir tavaya alıp ince kıydığınız taze soğanı 2 dakika sote edin. Çorbanın üzerine dökerek servis yapın.