Tarif Kartı
Kategori: Etli Yemek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 20 dk
Pişirme: 30 dk
Toplam Kalori : 1943 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 324 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 20 dk
Pişirme: 30 dk
Toplam Kalori : 1943 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 324 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Domates mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 1 Yemek kaşığı Biber Salçası
- Yarım Kg Dana Kıyma
- 2 Adet Domates
- 2 Adet Kuru Soğan
- 1 Tutam Maydanoz
- Yarım Su bardağı Süt
- 6 Adet Yufka
- Kararında Karabiber, Tuz
Yufkalı Lahmacun ( 1943 Kcal )
Hazırlanışı
Yufkaları ortadan ikiye kesin.
Eritilmiş margarin ve sütü karıştırın.
Yufkaların üzerine sürün.
Kesilmiş taraflarından yufkanın yarısına kadar rulo şeklinde sararak ve iki ucunu yufkaların kenarına sıkıştırarak yuvarlaklar elde edin.
Bir kapta ince kıyılmış soğan, domates ve maydanozu kıymayla karıştırın.
Tuz, karabiber ve salçayı ekleyip karıştırın.
Yufkaların üzerine harcı iyice yayın.
Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlanmış fırında pişirip servis yapın.