Yoğurtlu Börülce ( 760 Kcal )

760 kalori
Yoğurtlu Börülce
Hazırlanışı
Börülceleri yıkayın uçlarını ve kılçıklı kısımlarını temizleyin. Tekrar yıkayıp suyunu süzün. 4 bardak suyu tencerede kaynatın. Tuz serpip börülceleri ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp 15 dakika haşlayın. Zeytinyağını küçük bir tavada ısıtıp tozbiberi kızdırın. Yoğurdun üzerine gezdirip bekletmeden servis yapın. Börülceleri süzüp servis tabağına alın. Ezilmiş sarımsakları yoğurtla karıştırıp börülcelerin ortasına dökün.

Yorumlar