Yaş Tarhana Çorbası ( 742 Kcal )

742 kalori
Yaş Tarhana Çorbası
Hazırlanışı
Soğanı küp doğrayın ve tencereye yağları koyarak soğanı kavurun. Doğranmış çarlistonu, kırmızıbiberi ve küp doğranmış domatesleri ekleyin, birlikte soteleyin. Üzerine unu serpin ve 2 dakika daha kavurun. Suyu sıcak olarak ekleyin. Su kaynayınca, yoğurdu ayrı bir kâseye alın ve sıcak çorbadan yoğurda azar azar koyarak yoğurdu iyice ısıtın ve pürüzsüz hale getirin. Hepsini birlikte bir taşım kaynatın, tuzu ve biberi ekleyin. Üzerine doğranmış taze naneyi koyarak servis yapın.

Bunları Biliyor musunuz?

Yorumlar