Tarif Kartı
Kategori: Sütlü Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 15 dk
Toplam Kalori : 1807 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 301 Kcal
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 15 dk
Toplam Kalori : 1807 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 301 Kcal
Doğal Beslenme
- Pirinç Unu için mevsim bilgisi yok.
- Vişne için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 3 Çorba Kaşığı Pirinç Unu
- 1 Litre Süt
- 1 Su bardağı Toz Şeker
- Kararında Damla Sakızı
Sosu İçin
- 3 Çorba Kaşığı Nişasta
- Yarım Çay bardağı Toz Şeker
- 100 Gr Vişne
- 2.5 ( 5/2 ) Su bardağı Vişne Suyu
Vişneli Muhallebi ( 1807 Kcal )
Hazırlanışı
Tencereye sütü, şekeri, pirinç ununu, dövülmüş damla sakızını ekleyip çırpma teliyle karıştıralım. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim ve ateşten alalım. Muhallebiyi kâselere paylaştırıp vişne sosunu hazırlayalım. Bir tencereye vişne suyunu, şekeri, nişastayı ve çekirdekleri çıkarılmış vişneleri ekleyip çırpma teliyle karıştıralım. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. Vişne sosunu kâselerdeki muhallebinin üzerine paylaştırıp buzdolabında birkaç saat soğutarak servis yapalım.