Vişneli Cheescake ( 3877 Kcal )

3877 kalori
Vişneli Cheescake
Hazırlanışı
Bir kabın içerisine labne peynirini, yumurtaları, vanilyayı, limon suyunu, şekeri ekleyip mikserle 1 dk. çırparak bekletelim. Bisküvileri un gibi olana dek döverek içine eritilmiş margarini, sütü ve şekeri ekleyip karışım hamurlaşıncaya kadar karıştıralım. Kelepçeli bir kalıbı margarinle yağlayarak tabanına un serpelim. Bisküvi hamurunu kalıba bastırarak yerleştirelim. Üzerine labne peynirli kremayı yayarak üzerini spatulayla düzeltelim. 170° ısılı fırında kremanın üzeri hafifçe pembeleşene dek pişirelim. Cheesecake'i fırından alıp buzdolabında soğuyana dek bekletelim. Bu arada 1/2 paket vişne jölesini, üzerinde belirtilen su miktarını yarısından 1 kahve fincanı eksik su ile tarifine uygun hazırlayalım. Jöle iyice ılıdığında vişneleri ekleyip karıştırarak cheesecake'in üzerine yayalım. Cheesecake'i buzdolabında jölesi donana kadar beklettikten sonra servis yapalım.

Yorumlar