Tarif Kartı
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Hazırlanma: 30 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam Kalori : 3586 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Hazırlanma: 30 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam Kalori : 3586 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Kırmızı Biber için mevsim bilgisi yok.
- Sarı Biber için mevsim bilgisi yok.
- Mantar mevsime uygun değil.
- Kekik için mevsim bilgisi yok.
Hamuru İçin
- 1 Çay bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay kaşığı Toz Şeker
- 4 Su bardağı Un
- Yarım Paket Yaş Maya
- Kararında Su, Tuz
Üzeri İçin
- 1 Su bardağı Beyaz Peynir
- 4 Çorba Kaşığı Ketçap
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 1 Adet Kuru Soğan
- 10 Adet Mantar
- 2 Çorba Kaşığı Mısır Konservesi
- 1 Su bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 1 Adet Sarı Biber
- Kararında Karabiber, Kekik, Tuz
Vejeteryan Pizza ( 3586 Kcal )
Hazırlanışı
Unu düz bir zemine alıp ortasını havuz gibi açın. İçine maya, tozşeker ve 1 su bardağı ılık su koyun. Maya biraz kabarana kadar bekleyin. Tuzu ve sıvıyağı ekleyip karıştırın. Azar azar su ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Üzeri nemli bir bezle örtülü olarak 30 dakika dinlendirin. Diğer taraftan üzeri için, kırmızı ve sarı biberi ince şeritler halinde doğrayın. Mantarları temizleyip ince kıyın. Soğanı piyazlık doğrayın. Dinlenen hamuru unlu tezgahta elinizle 30- 35 cm çapında açıp yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yerleştirin. Hamurun yüzeyine ketçap sürün. Beyaz peynir, mısır, soğan ve biberleri üzerine yerleştirin. Kekik, tuz ve karabiber serpin. Rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.