Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi ( 820 Kcal )

Terbiyeli Sulu Köfte

Genel Bilgiler Kategori : Köfte Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi : Tencere Tarifleri
Malzemeler - 2 Adet Havuç
- 1 Dilim Kereviz
- 2 Adet Kuru Soğan
- Yarım Adet Limonun Suyu
- Yarım Demet Maydanoz
- 2 Çorba Kaşığı Pirinç
- 1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 6 Su bardağı Su
- 250 Gr Yağsız Dana Kıyma
- 1 Adet Yumurta
- Kararında Karabiber, Tuz Hazırlanışı Kıyma, rendelenmiş 1 soğan, doğranmış maydanoz yaprakları, 1 yumurta akı, tuz, karabiber birlikte yoğrulur. Ayıklanıp yıkanmış pirinç, tanelerin kırılmaması için en son ilave edilir. Biraz yoğrulup fındıktan büyük parçalara ayrılır. Islak avuç arasında yuvarlanır. Küçük doğranmış 1 soğan, ince doğranmış maydanoz sapları, 1 çorba kaşığı sıvı yağ ile hafifçe kavrulur. 6 su bardağı su konur. Kaynayınca küçük doğranmış havuç, kereviz ile köfteler ilave edilip orta ateşte, pirinçler ve sebzeler pişinceye kadar yavaş yavaş kaynatılır. Ateş kapatıldıktan sonra çatalla çırpılmış 1 yumurta sarısı, limon suyu, 2 kaşık su ile sulandırılarak ilave edilir. 1-2 kere karıştırılır. İçerdiği Vitaminler A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 Kalori Miktarı Toplam Kalori Miktarı : 820 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir. Sosyal Paylaşımlar

Yorumlar



Kararında olarak belirtilmiş malzemelerin kalori miktarı hesaplamalarda 0 (sıfır) olarak alınmıştır ve bu sitedeki hiç bir içerik tıbbi tavsiye niteliğinde değildir. Bilgisayar Mühendisi tarafından programlandı.