Tarif Kartı
Kategori: Tavuklu Yemek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 40 dk
Pişirme: 60 dk
Toplam Kalori : 2020 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 337 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 40 dk
Pişirme: 60 dk
Toplam Kalori : 2020 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 337 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Mantar mevsime uygun değil.
- Sarımsak mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 6 Adet Kemiksiz Tavuk But
- 1 Su bardağı Krema
- 1 Adet Kuru Soğan
- 10 Adet Mantar
- 2 Adet Patates
- 2 Diş Sarımsak
- Kararında Karabiber, Kırmızı Pul Biber, Soya Sosu, Tuz, Zeytinyağı
Üzeri İçin
- 1 Su bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Tavuk Kapama Tarifi ( 2020 Kcal )
Hazırlanışı
Tavuk butlarını bir kapta soya sosuna bulayın.
Fırın kabına dizin.
Kızdırdığınız tavaya zeytinyağı dökün.
Julyen doğranmış soğanları ilave edin.
Soğanlar kavrulunca, mantarı, sarımsağı, tuz ve karabiberi ilave edin ve karıştırın.
Hazırladığınız harcı tavukların üzerine yayın.
İnce halka şeklinde doğradığınız patatesleri kabın en üstüne dizin.
Kremayı patateslerin üzerine dökün.
Kabın ağzını fırın kağıdı ile sıkıca kapatın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ağzı kapalı bir şekilde 40 dakika pişirin.
Ardından üstündeki kağıdı alarak 20 dakika daha pişirin.
Fırından çıkartmaya yakın rendelenmiş kaşar peynirini üstüne gezdirip, kaşarlar eriyene kadar tekrar fırına alın.
Kaşarlar eriyince, çıkarıp servis edin. Afiyet olsun.