Tavuk Etli Güveç ( 1899 Kcal )

1899 kalori
Tavuk Etli Güveç
Hazırlanışı
Soğanı piyazlık doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salçaları ekleyip 3 dakika kavurun. Tavuk etlerini kuşbaşı doğrayarak ilave edin ve tahta kaşıkla karıştırarak çiğ görüntüsü kayboluncaya kadar pişirin. Küp doğranmış domatesleri, sivribiberleri ve mantarları ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte 35 dakika pişmeye bırakın. Tuz, karabiber ekleyin. Yemeği güveç kaplarına paylaştırın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri döküp fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. İnce kıyılmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Yorumlar