Süt Dilimi ( 2367 Kcal )

2367 kalori
Süt Dilimi
Hazırlanışı
Kreması için tüm malzemeleri karıştırın. Mikserle çırpın. Koyu kıvama gelince dolaba kaldırın. Keki için yumurta ve şekeri çırpın. Kremamsı kıvama gelince un hariç tüm malzemeleri ekleyerek en son unu koyun. Yağlı kağıt serili kare borcama hamuru dökün. 180 derecede pişirin. Pişirirken ilk 10 dakika da fırının kapağını bir kaç kez açın. Böylece kekin ortası kabarmayacak düz bir kekimiz olacak. Ortalama 17 dakika da pişiyor. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı geçince keke hafif bastırarak düzleyin. Kek soğuyunca ortadan 2 ye kesin, Kekin ortasına kremayı koyarak spatula ile düzleyin. Dilimleyerek buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. Afiyet olsun. Üzerini arzunuza göre süsleyebilirsiniz.

Yorumlar