Genel Bilgiler Kategori : Hamur İşi Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Usta : Ebru Omurcalı
Pişirme Yöntemi : Fırın Tarifleri
Malzemeler - 2 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı kaşığı Kekik
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Tutam Maydanoz
- 12 Adet Milföy Hamuru
- 4 Diş Sarımsak
- 400 Gr Sosis
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, TuzÜzeri İçin - Kararında Susam, Yumurta Sarısı Hazırlanışı Sosisleri, küçük küçük doğrayın. Zeytinyağında, küp doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun, salçayı ekleyerek, birlikte 5 dakika soteleyin. Doğranmış sosisleri ve yarım çay bardağı su ekleyerek sosisleri pişirin. Baharatları ekleyerek karıştırın. Milföy hamurlarının ikisini birleştirerek, yağlanmış tart kalıbınıza, kenarlarından taşacak şekilde yerleştirin. Ortasına, sosisli karışımı paylaştırın. Hamurun kalan kısmını, düzgün bir şekilde kapatın.Üzerine yumurta sarısı sürerek susam serpin. 160 derecede, altın rengini alana kadar pişirin. İçerdiği Vitaminler A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 Kalori Miktarı Toplam Kalori Miktarı : 1800 Kcal
Doğal Beslenme Domates Salçası mevsime uygun değil.
Sarımsak mevsime uygun değil.
Kekik için mevsim bilgisi yok..
Karabiber mevsime uygun değil.
Sosyal Paylaşımlar