Tarif Kartı
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Toplam Kalori : 2065 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Toplam Kalori : 2065 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Domates Salçası mevsime uygun değil.
- Sarımsak mevsime uygun değil.
- Kekik için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 2 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı kaşığı Kekik
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Tutam Maydanoz
- 12 Adet Milföy Hamuru
- 4 Diş Sarımsak
- 400 Gr Sosis
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, Tuz
Üzeri İçin
- Kararında Susam, Yumurta Sarısı
Susamlı Sosisli Pay ( 2065 Kcal )
Hazırlanışı
Sosisleri, küçük küçük doğrayın. Zeytinyağında, küp doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun, salçayı ekleyerek, birlikte 5 dakika soteleyin. Doğranmış sosisleri ve yarım çay bardağı su ekleyerek sosisleri pişirin. Baharatları ekleyerek karıştırın. Milföy hamurlarının ikisini
birleştirerek, yağlanmış tart kalıbınıza, kenarlarından taşacak şekilde yerleştirin. Ortasına, sosisli karışımı paylaştırın. Hamurun kalan kısmını, düzgün bir şekilde kapatın.Üzerine yumurta sarısı sürerek susam serpin. 160 derecede, altın rengini alana kadar pişirin.