Tarif Kartı
    Kategori: Meze Tarifleri
    Mutfak : : Türk Mutfağı
    Pişirme Yöntemi: Kızartma Tarifleri
    Toplam Kalori : 2350 Kcal
    Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
    Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
  • 4 Çorba Kaşığı Galeta Unu
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 3 Çorba Kaşığı Un
  • 2 Adet Yumurta
  • Kararında Karabiber, Tuz
Kızartmak İçin
  • 1 Su bardağı Sıvı Yağ

Soğan Halkası Tarifi ( 2350 Kcal )

2350 kalori
Soğan Halkası
Hazırlanışı
Soğan soyulur. Bütün olarak enine yarım cm kalınlığında dilimlenip halka halka çıkarılır. Tuz, karabiber serpilir. Önce unlanır, sonra iyice çarpılmış yumurtaya batırılıp süzülerek galeta ununa konur. El ile bastırılıp yapışması sağlanır. Küçük derin bir kapta yağ kızdırılır. 3-4 soğan halkası silkelenerek yağa bırakılır ve pembe renkte kızartılır. Fazla yağı çekmesi için delikli kepçe ile kâğıt üzerine çıkarılır.

Bunları Biliyor musunuz?

Yorumlar