Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 570 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 95 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B6
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 570 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 95 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B6
Doğal Beslenme
- Biber mevsime uygun değil.
- Domates mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 1 Çay bardağı Arpa Şehriye
- 2 Adet Biber
- 2 Adet Domates
- 5 Su bardağı Su
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- Kararında Maydanoz, Tuz
Şehriye Çorbası ( 570 Kcal )
Hazırlanışı
Tereyağını tencereye aktarıp eritin. Üzerine doğranmış sivribiber ve domatesleri katıp 5 dakika pişirin. Ardından suyu ekleyip, kaynatın. Tuzunu ayarlayın. Su kaynadığında arpa şehriyeyi ilave edin. Arpa şehriye pişince ince kıyılmış maydanozu atıp, altını kapatın. 1-2 dakika tencerenin kapağı kapalı olarak çorbayı dinlendirdikten sonra servis yapın.