Genel Bilgiler Kategori : Çorba Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Usta : Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi : Tencere Tarifleri
Porsiyon : 4
Malzemeler - 1 Çay bardağı Pirinç
- 3 Diş Sarımsak
- 4 Su bardağı Su
- 1 Tatlı kaşığı Tereyağı
- 1 Kase Yoğurt
- Kararında TuzÜzeri İçin - 1 Tatlı kaşığı Kırmızı Pul Biber
- 1 Tatlı kaşığı Kuru Nane
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı Tencereye tereyağını, yıkanmış pirinci, suyu ve tuzu alıp, ağır ateşte 20 dakika pişirin. Pirinç pişince, ılınmaya bırakın. Bu arada yoğurda, dövülmüş sarımsakları katıp çırpın. Ilınan çorbaya, yoğurtlu karışımı katıp karıştırın. Üzeri için, tereyağına kırmızı biberi ve naneyi ilave edip hafifçe yakın. Çorbanın üzerine gezdirin. İçerdiği Vitaminler A, B6 Kalori Miktarı Toplam Kalori Miktarı : 543 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori Miktarı : 136 Kcal Doğal Beslenme Sarımsak mevsime uygun değil.
Kırmızı Pul Biber için mevsim bilgisi yok..
Sosyal Paylaşımlar