Kategori: Çorba Tarifleri Mutfak : : Türk Mutfağı Pişirme Yöntemi:Tencere Tarifleri Porsiyon:6 Toplam Kalori :677 Kcal 1 Porsiyondaki Kalori: 113 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 Doğal Beslenme
Domates mevsime uygun değil.
Malzemeler
5 Adet Domates
5 Su bardağı Et Suyu
2 Yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 Su bardağı Süt
2 Çorba Kaşığı Un
1 Adet Yumurta Sarısı
Kararında Karabiber, Tuz
Şafak Çorbası ( 677 Kcal )
677 kalori
Hazırlanışı
Yağ ile unu hafif pembeleşene kadar kavurun.
Sulandırılmış konserve salçası veya rendelenmiş domates ekleyerek kavurun, et suyu ekleyin.
Karıştırarak 1-2 taşım kaynatın. Pütür kalmışsa süzgeçten geçirin.
Yumurta sarısı ve sütü iyice çırpın.
Terbiyeyi yemek saatinden 10 dakika evvel ekleyin.