Tarif Kartı
Kategori: Sebze Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 5 dk
Pişirme: 25 dk
Toplam Kalori : 930 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 233 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 5 dk
Pişirme: 25 dk
Toplam Kalori : 930 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 233 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Pırasa mevsime uygun değil.
- Muskat için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 6 Çorba Kaşığı Krema
- 250 Gr Pırasa
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 4 Adet Yumurta
- Kararında Karabiber, Muskat, Tuz
Pırasalı Yumurta ( 930 Kcal )
Hazırlanışı
Fırını 200°C'de ısıtalım. Fırın kaplarını I kaşık tereyağı kullanarak fırça ile iyice yağlayalım.
Tavaya kalan tereyağı ve pırasaları koyup yumuşayıncaya kadar pişirelim. 2 kaşık krema, tuz, karabiber ve toz muskatı ilave edip birkaç dakika daha çevirdikten sonra ocaktan indirelim.
Pırasayı fırın kaplarına bölüştürelim. Her kaba önce bir kaşık krema koyup üzerine bir yumurta kıralım. Tuz serpiştirdikten sonra fırın kaplarını borcama yerleştirelim. Borcamı, fırın kaplarının yarısına gelecek ölçüde soğuk su ile doldurduktan sonra yumurtalar pişene kadar fırınlayıp servis yapalım.