Tarif Kartı
Kategori: Sebze Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Kızartma Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 763 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 127 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Kızartma Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 763 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 127 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Pırasa mevsime uygun değil.
- Dere Otu için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- Yarım Demet Dere Otu
- 1 Çay kaşığı Kabartma Tozu
- Yarım Demet Maydanoz
- 4 Adet Pırasa
- 1 Su bardağı Un
- 3 Adet Yumurta
- Kararında Karabiber, Tuz
Kızartmak İçin
- Kararında Sıvı Yağ
Pırasa Mücveri ( 763 Kcal )
Hazırlanışı
Pırasaları çok ince bir şekilde doğrayın. Bir kaba alın ve üzerine diğer yeşillikleri de aynı şekilde kıyıp ekleyin. Yumurtaları içine kırıp karıştırın. Unu yavaşça ekleyip kabartma tozunu da içine ilave edin. Bu karışımı kızdırılmış yağın içine kaşıkla döküp iki yüzünü de kızartın. Servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın. Yanında sarımsaklı yoğurt da çok yakışacaktır.