Genel Bilgiler Kategori : Diğer İkram Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi : Fırın Tarifleri
Malzemeler - 1 Çay kaşığı Kabartma Tozu
- Yarım Paket Margarin
- 1 Çay kaşığı Tuz
- 2.5 ( 5/2 ) Su bardağı Un
- 4 Çorba Kaşığı Yoğurt
- 1 Adet Yumurta
Harcı İçin - 1 Kalıp Beyaz Peynir
- 1 Demet Dere Otu
- 1 Su bardağı Süt
- 2 Adet Yumurta
Hazırlanışı Tencereye margarin, yoğurt, yumurta, kabartma tozu, tuz konur, el ile karıştırılır. Elenmiş un ile kısa süre yoğrulur. Üzeri örtülerek 10-15 dakika dinlendirilir. Biri daha büyük olarak iki parçaya ayrılır. Büyük olan unlanarak küçük bir tepsinin çapından daha büyük olarak açılır, tepsi hafif yağlanır. Hamur, kenarları biraz yüksek olarak içine yerleştirilir. Üzerine peynir rendesi, dereotu karışımı serpilir. İkinci hamurdan ince çubuklar yapılır, peynirin üzerine kafes gibi örülür. 2 adet yumurta 1 bardak süt ile çırpılıp kafeslerin üzerine dökülür. Fırında pembe olarak pişirilir. Kalori Miktarı Toplam Kalori Miktarı : 3458 Kcal
Doğal Beslenme Dere Otu için mevsim bilgisi yok..
Sosyal Paylaşımlar