Kızıldeniz Akvaryum

Nohutlu Afyon Musakkası Tarifi ( 853 Kcal )

853 kalori
Nohutlu Afyon Musakkası

Genel Bilgiler Kategori : Sebze Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Usta :
Pişirme Yöntemi : Fırın Tarifleri
Porsiyon : 5
Malzemeler - 3 Adet Çarliston Biber
- 4 Adet Domates
- 1 Kase Haşlanmış Nohut
- 150 Gr Kıyma
- 3 Adet Patlıcan
- 2 Diş Sarımsak
- Kararında Karabiber, Sıvı Yağ, Su, Tuz Hazırlanışı Patlıcanları soyup halka halka doğrayarak büyükçe bir teflon tavada, az yağda, tek sıra olarak her iki tarafını yarı kıvamda kızartıyoruz. Patlıcanları bir havlu kâğıt üzerine alarak bekletiyoruz. Bu arada tencereye sıvıyağ alıp kıymayı ekleyerek kavuruyoruz. Üzerine ince doğranmış yeşilbiber, domates ve sarımsağı ekleyip biraz kavurduktan sonra su ilave ederek bir taşım kaynatıyoruz. Fırın kabının tabanına kızarttığımız patlıcanları diziyoruz. Üzerine haşlanmış nohutları serpiştiriyoruz. Hazırladığımız sosu döküp yayıyoruz. Tuzunu koyup üzerine doğranmış yeşilbiber ve domates dizerek 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından aldıktan sonra sıcak olarak servis ediyoruz. Bir musakka bu kadar lezzetli olamaz diyeceksiniz. Afiyet olsun. İçerdiği Vitaminler A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 Kalori Miktarı Toplam Kalori Miktarı : 853 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori Miktarı : 171 Kcal Doğal Beslenme Çarliston Biber için mevsim bilgisi yok..
Sarımsak mevsime uygun değil.
Sosyal Paylaşımlar

Yorumlar


Kararında olarak belirtilmiş malzemelerin kalori miktarı hesaplamalarda 0 (sıfır) olarak alınmıştır ve bu sitedeki hiç bir içerik tıbbi tavsiye niteliğinde değildir. Bilgisayar Mühendisi tarafından programlandı.