Mini Çiğ Börek Tarifi ( 2601 Kcal )

2601 kalori
Mini Çiğ Börek

Genel Bilgiler Kategori : Börek Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi : Kızartma Tarifleri
Porsiyon : 8
Malzemeler - 1 Paket Kuru Maya
- 1 Yemek kaşığı Sıvı Yağ
- 3 Su bardağı Un
- 1 Adet Yumurta
- Kararında Tuzİç Harcı İçin - 1.5 ( 3/2 ) Demet İnce Kıyılmış Maydanoz
- 250 Gr Kıyma
- 1 Adet Kuru Soğan
- 2 Adet Rendelenmiş Domates
- Kararında Karabiber, TuzKızartmak İçin - Kararında Sıvı Yağ Hazırlanışı Unu çukur bir kapta tuz ve maya ile karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açıp yumurta ve ayçiçek yağını ekleyip yoğurun. Ele hafif yapışan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örterek 45 dakika dinlendirin. İç harcı için derin bir kapta kıyma, domates, tuz, maydanoz, karabiber ve rendelenmiş soğanı karıştırın. Mayalanan hamuru bir dakika kadar yoğurun. Ceviz büyüklüğünde bezeler koparın. Üzerine un serperek ince olacak şekilde açın. Kenarına iç harçtan aktarıp yarım ay şeklinde kapatın. Ayçiçek yağını tavada ısıtın. Börekleri orta ateşte kızartın. Sıcak servis yapın. İçerdiği Vitaminler A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 Kalori Miktarı Toplam Kalori Miktarı : 2601 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori Miktarı : 325 Kcal Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir. Sosyal Paylaşımlar

Yorumlar


Kararında olarak belirtilmiş malzemelerin kalori miktarı hesaplamalarda 0 (sıfır) olarak alınmıştır ve bu sitedeki hiç bir içerik tıbbi tavsiye niteliğinde değildir. Bilgisayar Mühendisi tarafından programlandı.