Midye Poğaça Tarifi ( 3641 Kcal )

Midye Poğaça

Genel Bilgiler Kategori : Hamur İşi Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi : Fırın Tarifleri
Malzemeler - 150 Gr Margarin
- 1 Çorba Kaşığı Maya
- 1 Çay kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Çay bardağı Su
- 1 Tatlı kaşığı Toz Şeker
- 1 Tatlı kaşığı Tuz
- 4 Su bardağı Un
- 1 Çay bardağı Yoğurt
- 2 Adet Yumurta
İçi İçin - 1 Su bardağı Siyah Zeytin
- Kararında Kekik Hazırlanışı Bir kaseye unu eleyin ve kuru mayayı ekleyip harmanlayın. Ortasını havuz şeklinde açın ve bir yumurta ile diğer yumurtanın akını katın (sarısını üzerine sürmek için ayırın). Yoğurt, sıvıyağ, ılık su, tozşeker ve tuz ekleyip bütün malzemeyi yoğurun. Hamurun mayalanmasını beklemeden 4 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı merdane ile orta büyüklükte açın. Birinci hamurun üzerine eritilmiş margarin ve tereyağı karışımından sürün. İkinci hamuru üzerine serin ve ikisini rulo şeklinde sarın. Diğer iki hamuru da aynı şekilde hazırlayın. Hamurları buzdolabında 1 saat bekletin. Buzdolabından çıkardığınız hamurları 2 parmak kalınlığında kesin. Elinizle hafifçe bastırıp büyültün. İç harç için dilimlenmiş siyah zeytin ve kekiği karıştırın. Hamurların ortalarına harçtan pay edin ve poğaça yapar gibi katlayın. Üzerine ayırdığınız yumurtanın sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin.Afiyet Olsun İçerdiği Vitaminler A, B1, B2, B3 Kalori Miktarı Toplam Kalori Miktarı : 3641 Kcal
Doğal Beslenme Siyah Zeytin için mevsim bilgisi yok..
Kekik için mevsim bilgisi yok..
Sosyal Paylaşımlar

Yorumlar



Kararında olarak belirtilmiş malzemelerin kalori miktarı hesaplamalarda 0 (sıfır) olarak alınmıştır ve bu sitedeki hiç bir içerik tıbbi tavsiye niteliğinde değildir. Bilgisayar Mühendisi tarafından programlandı.