Mayonezli Humus ( 3011 Kcal )

3011 kalori
Mayonezli Humus
Hazırlanışı
Nohut ayıklanıp yıkanır. Akşamdan ıslatılır. İyice haşlanıp kabukları alınır. Ceviz makinesinden geçirilir veya havanda dövülür. Porselen bir kaseye alınıp, tuzla dövülmüş sarımsak, kırmızı pul biber, tahin konur. Sıvı yağ ve limon suyu azar azar ilave edilip karıştırılır. Son olarak kaşık kaşık mayonez katılarak servis tabağına alınır. Zeytin, turşu ve maydanoz yaprakları ile süslenir.

Bunları Biliyor musunuz?

Yorumlar