Tarif Kartı
    Kategori: Börek Tarifleri
    Mutfak : : Karadeniz Yemekleri
    Etnik: Laz Yemek Tarifleri
    Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
    Hazırlanma: 60 dk
    Pişirme: 30 dk
    Toplam Kalori : 4146 Kcal

    Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
  • 1 Adet Limonun Suyu
  • 50 Gr Nişasta
  • 1 Su bardağı Su
  • 200 ml Süt
  • 150 Gr Tereyağı
  • 100 Gr Toz Şeker
  • 1 Çay kaşığı Tuz
  • 300 Gr Un
  • 1 Adet Yumurta
Şurubu İçin
  • 3 Su bardağı Su
  • 300 Gr Toz Şeker

Laz Böreği Tarifi ( 4146 Kcal )

4146 kalori
Laz Böreği
Hazırlanışı
Su ve tozşekeri tencerede 10 dakika kaynatın. Un, limon suyu, su ve tuzu yoğurun. Merdaneyle ince yufkalar açıp yarısını tepsiye döşeyin. Süt, toz şeker ve nişastayı bir tencerede karıştırıp muhallebi kıvamında pişirin. Tepsideki hamurun ortasına muhallebiyi dökün. Üzerine yufkaların diğer yarısını döşeyin. Tereyağını eritip böreğin üstüne dökün. 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Böreği fırından alıp soğuk şurubu üzerine dökerek servis yapın. Laz böreği artık hazır, afiyet olsun.

Yorumlar