Tarif Kartı
Kategori: Salata Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 15 dk
Toplam Kalori : 801 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 200 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 15 dk
Toplam Kalori : 801 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 200 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Lahana için mevsim bilgisi yok.
- Havuç mevsime uygun değil.
- Hardal için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Tatlı kaşığı Hardal
- 1 Adet Havuç
- 2 Çorba Kaşığı Kuru Üzüm
- Yarım Kg Lahana
- 2 Çorba Kaşığı Limonun Suyu
- 5 Çorba Kaşığı Mayonez
- 2 Çorba Kaşığı Sirke
- 3 Çay kaşığı Toz Şeker
- 2 Çay kaşığı Tuz
- Kararında Karabiber
Süsü İçin
- 1 Tutam Maydanoz
Lahana Salatası ( 801 Kcal )
Hazırlanışı
Lahana ve havucu rondoda çekelim. Tuz ilave edip elimizle yumuşayıncaya kadar ovalım. Soğuk su dolu bir kâseye koyup çalkalayalım. Süzgece döküp iyice süzelim. Fazla suyunu sıktıktan sonra üzerine kuru üzümleri de ekleyip bir kâseye koyalım.
Mayonez, sirke, limon suyu, karabiber, şeker ve hardalı bir kapta iyice karıştıralım. Lahanaların üzerine döküp karıştırdıktan sonra maydanozla süsleyip servis yapalım.