Tarif Kartı
Kategori: Salata Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Marka: Pınar Yemek Tarifleri
Porsiyon: 2
Hazırlanma: 20 dk
Toplam Kalori : 619 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 310 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Marka: Pınar Yemek Tarifleri
Porsiyon: 2
Hazırlanma: 20 dk
Toplam Kalori : 619 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 310 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Patlıcan mevsime uygun değil.
- Kırmızı Biber için mevsim bilgisi yok.
- Yeşil Biber mevsime uygun değil.
- Sarımsak mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 2 Adet Kırmızı Biber
- 200 Gr Labne Peyniri
- Yarım Adet Limonun Suyu
- 2 Adet Patlıcan
- 2 Diş Sarımsak
- Yarım Tatlı kaşığı Tuz
- 2 Adet Yeşil Biber
- 2.5 ( 5/2 ) Yemek kaşığı Zeytinyağı
Labneli Patlıcan Salatası ( 619 Kcal )
Hazırlanışı
Patlıcan ve biberleri közleyin. Kabuklarını soyun. Patlıcanları yarım limon suyu ile bir kasede karıştırın.
Közlenmiş biberleri, patlıcanları ince ince doğrayın. Karışıma Labne’yi ekleyin. Zeytinyağı, dövülmüş sarımsak ve tuz ilave edin.
Arzu ederseniz üzerine ince doğranmış maydonoz serpiştirin.