Kıymalı Biber Dolması Tarifi ( 1808 Kcal )

Kıymalı Biber Dolması

Genel Bilgiler Kategori : Dolma Sarma Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi : Fırın Tarifleri
Porsiyon : 4
Hazırlanma : 30 dk
Pişirme : 30 dk
Malzemeler - 1 Kg Dolmalık Yeşil Biber
- 500 Gr Kıyma
- 2 Adet Kuru Soğan
- 1 Tutam Maydanoz
- 3 Yemek kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, Tuz Hazırlanışı Soğanı küp küp, maydanozu ince ince doğruyoruz. Geniş bir tavaya zeytinyağını alıyoruz. Üzerine kıymayı alıyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz. Kıyma kavrulduktan sonra üzerine doğradığımız soğanları alıyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz. Soğanlar da pembeleştikten sonra tuz ve karabiber serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz. İç harcın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine maydanozları alıyoruz. Karıştırıyoruz. Dolmalık biberlerin saplarını çıkarıp, içlerini temizliyoruz. Ardından hazırladığımız kıymalı iç harçtan alarak dolmalık biberleri dolduruyoruz. Doldurduğumuz biberleri fırın kabına diziyoruz. Fırın kabına biraz da su koyuyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Dolmalar yaklaşık olarak 30 dakika da pişecektir. Fakat her fırının derecesi farklı olduğu için, kontrol ederek pişiriyoruz. İçerdiği Vitaminler A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 Kalori Miktarı Toplam Kalori Miktarı : 1808 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori Miktarı : 452 Kcal Doğal Beslenme Dolmalık Yeşil Biber için mevsim bilgisi yok..
Sosyal Paylaşımlar

Yorumlar



Kararında olarak belirtilmiş malzemelerin kalori miktarı hesaplamalarda 0 (sıfır) olarak alınmıştır ve bu sitedeki hiç bir içerik tıbbi tavsiye niteliğinde değildir. Bilgisayar Mühendisi tarafından programlandı.