Genel Bilgiler
Kategori : Diğer İkram Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi : Fırın Tarifleri
Malzemeler
- Yarım Adet Limon Kabuğu Rendesi
- 150 Gr Margarin
- 1 Su bardağı Toz Şeker
- 2 Çorba Kaşığı Un
- 1 Su bardağı Un
- Yarım Paket Vanilya
- 3 Adet Yumurta
Hazırlanışı
Fırın tepsisine parşömen kağıdı yayılır, yağlanır ve unlanır.
Büyükçe bir kasede yumuşak margarinle pudra şekeri karıştırılarak krem haline getirilir. Limon kabuğu rendesi ile yumurta sarıları konup iyice karıştırılır.
Yumurta akları çırpılıp katı kar haline getirilir. Buna yumurta sarılı karışım katılıp alt üst edilir. Vanilyalı un elenir. Ancak hallolacak şekilde karıştırılır.
Ucuna kalem genişliğinde huni takılmış hamur torbasına doldurulur. Kağıtlanmış tepsiye 5-6 cm uzunluğunda sıkılır.
Orta hararetli fırında pişirilir. Soğuyunca kağıttan çıkarılır.
Not: Kedi dili çeşitli meyveli pastaların yapımında ve dondurma ikramında kullanılır.
Kalori Miktarı
Toplam Kalori Miktarı : 2606 Kcal
Doğal Beslenme
Limon Kabuğu Rendesi için mevsim bilgisi yok..
Vanilya için mevsim bilgisi yok..
Sosyal Paylaşımlar