Karnıbahar haşlarken, suyuna bir miktar süt ekleyin.
... Devamını OkuTaze fasulye, kadınlar için demir gibi önemli mineraller içeren bir sebzedir.
... Devamını OkuSomon balığı yağlı olması sebebiyle omega 3 yağ asitleri yönünden zengin bir balıktır.
... Devamını OkuPortakal kabuğunun altında yer alan beyaz kısım, meyvenin kendisinden daha fazla C vitamini ve pektin içerir.
... Devamını OkuÇam fıstığı, thiamin, demir ve magnezyum yönünden zengindir.
... Devamını OkuZengin protein kaynağı olan mantarı, buzdolabında ağzı hafif kapatılmış bir kese kâğıdı ya da üzeri nemli bir bez ile örtülmüş cam kâse içinde birkaç gün saklayabiliriz.
... Devamını OkuKimyon tohumlarının öğütülmeden hemen önce kavrulması aromasını yoğunlaştırır.
... Devamını OkuLatince adı dağların neşesi anlamına gelen kekik, antiseptik özelliği olan aromalıyağ içerir.
... Devamını OkuHindi etinin az yağlı olması nedeniyle pişirme sonrasında köftelerin yağsız ve kuru olmasını engellemek için
... Devamını OkuHardal, turpgiller familyasından gelen otsu bitkinin tohumlarının dövülerek toz haline getirilmesi ile elde edilir.
Toz hardalı, beyaz şarap, sıvıyağ, içinde aromalı otlar bekletilmiş sirke ile karıştırarak kendi hardalımızı hazırlayabiliriz.
Çiğ et kaynaklı besin zehirlenmelerinden korunmak için,
... Devamını OkuEt suyunu fazla yağından arındırmak için buzdolabında bekletip,
... Devamını Oku